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高压锅煮番薯粥饭多久 高压锅煮番薯粥饭需要多久?

2023-04-10 19:04:28 暂无评论 问答

1、准备工作

煮番薯粥饭需要的材料有:番薯、糯米、糯米粉、水。首先需要将糯米和糯米粉混合在一起,洗净后浸泡数小时。

番薯去皮切块,放入高压锅中,加入足够的水,水面高度要高过番薯。将高压锅盖紧。

2、煮粥的时间

通常,将高压锅压力调到中火后,煮20分钟即可。番薯已经煮烂,所以没有特别要求的煮粥时间,可以根据口感和喜好自行决定。

如果你想煮较绵密的番薯糯米粥,可以煮30分钟。而煮糯米粥的时间需要再多煮5-10分钟,具体时间可以根据自己的喜好和饭量来决定。

3、煮饭的时间

如果要煮番薯糯米饭,需要将糯米和糯米粉的比例调整到1:1或2:1。将混合好的糯米洗净后,放入高压锅中,加入适量的水,然后加入切好的番薯块。水面高度要高过糯米。

煮饭需要将高压锅压力调到中火,煮10-15分钟即可。如果你想煮烂一些的饭,可以再多煮5-10分钟。

4、煮粥饭的技巧

煮番薯粥饭需要注意的是,高压锅不宜加太多的水,否则煮出来的粥饭会比较稀。同时,在煮糯米粥时还要经常搅拌,避免糯米和糯米粉沉淀在锅底而煮糊。

另外,煮出来的糯米粥饭味道比较淡,可以在煮之前加入些许盐或者糖来提升口感。

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