1、豆浆的制作方法

制作豆浆前，先将黄豆浸泡4-6小时，更好的是放置过夜。浸泡后的豆子更容易煮熟，使制作豆浆更加容易。

煮豆子时，将浸泡后的黄豆放入锅中，加足够的水，并煮开。将火调至中小火，煮沸15-20分钟，或者把豆子煮熟。

倒掉黄豆水，反复冲洗豆子以去除皮，最后加入足够的水，混合搅拌均匀，用细丝滤网进行过滤，去掉渣，将豆浆重新倒回锅中，加热至煮开状态，保持高温，豆浆即煮熟。

2、豆子浸泡的时间

豆浆的豆子泡的时间是制作豆浆之前必须要注意的细节之一。虽然没有一个具体的确切时间，但豆子应该在水中浸泡至少4-6小时，甚至更长时间。长时间浸泡可以让豆子破裂，使煮沸的时间缩短，从而达到更快的制作豆浆的目的。

浸泡的时间过长也会影响豆浆的口感。太长时间的浸泡会让豆浆变得苦涩和酸味。因此，豆子最好在你准备制作豆浆的前一天晚上开始浸泡，以完成足够的时间。

3、煮豆子的时间

煮豆子的时间也是豆浆的关键。如果时间太短，豆子仍然有硬度，如果时间太长，豆子会变成泥状状，影响口感。煮沸豆子的时间应至少为15-20分钟，或者煮熟至豆子破裂。

在煮豆子的过程中，火要适中，以防止豆子沸腾时溢出来。可以用一个较大的锅，加足够的水和豆子，这样泡沫将不会溢出来。

4、其他要素

在豆浆制作的过程中，还有其他一些要素需要注意。加入的水必须干净，可以先煮开并冷却，去掉水垢和杂质。用白糖或其他天然甜味剂调味，也可以加入香草或可可粉增加豆浆的味道。

在豆浆煮沸后，需要持续的搅拌，以确保豆浆温度均匀，不粘锅。最后使用细丝滤网过滤，去掉渣，将豆浆重新加热至煮沸状态，这样豆浆就煮熟了。