1、茶叶种类影响保存时间
不同种类的茶叶保存时间也会有所不同。普洱茶等老茶类保存时间更长，而绿茶、红茶等新茶类则保存时间较短。
另外，茶叶的加工方式也会影响其保存时间。熟普洱茶经过人工堆积和发酵处理，存放时间越久，质量反而会越好，而未发酵的生普洱茶保存时间则相对较短。
2、保存环境对茶水保存时间的影响
茶叶的保存环境对其保存时间也有很大的影响。一般来说，茶叶的保存环境应该是干燥、通风、避光、无异味的环境。
另外，茶叶也应该避免跟其他有异味的物品存放在一起，不然会受到异味的侵扰。如果是散茶，最好将茶叶装在干燥的密封罐中，以免茶叶失去香气；如果是茶袋，则应该将茶袋放在密封袋中，以免受潮。
3、茶水保存时间的标准
一般而言，开水冲泡的茶水最好是在30分钟内饮用完，不然茶水会变质、变味，甚至会滋生细菌导致健康问题。
对于已经冲泡好的茶水，如果是绿茶可以保存2个小时左右，红茶可以保存4个小时左右，乌龙茶和普洱茶可以保存更久，但也不宜太久。
4、如何正确保存茶叶以延长保存时间
要想正确保存茶叶，可以从以下几个方面入手：
1、选择合适的容器，建议选用干燥、无味道的玻璃、陶瓷或不锈钢罐装茶叶；
2、遮光保鲜，应选择不透明、不带色的容器，不要让茶叶因阳光直射而影响质量；
3、保持干燥，为了防止茶叶受潮霉变，应放在干燥、通风的地方，并酌情适当放些防潮剂等；
4、预防异味，不要将茶叶放在带有异味的地方，例如橱柜中的杀虫剂、清洁剂等物品；
5、定期检查，茶叶保存时间久了，也需要定期检查是否有虫害或变质等问题。