1、冰棒的保存时间和温度

冰棒可以放多久，和温度和保存时间有很大关系。冰棒的标准保存温度为-18℃左右，如果放在这个温度下，可以保存4-6个月。

如果冰棒的温度稍高，例如放在冰箱的冷藏室中，可以保质1-2个月左右。如果温度持续升高，冰棒中的水分就会蒸发，容易出现冰粒或分层，口感也会受到影响。所以，在保存冰棒的时候应该尽量保持0℃左右的低温。

2、冰棒的包装和密封性

冰棒的保存时间也和包装及密封性有关。在制作和包装时，要保持材料的卫生和新鲜度。一般来说，冰棒的包装袋都是密封的，不会让外界的氧气、水分等进入，从而延长了冰棒的保质期。

如果冰棒已经打开了包装袋，就需要尽快食用，避免污染和细菌滋生。在放回冰箱时，尽量将包装袋扎紧，减少冷空气的进入。

3、冰棒的口感和品质

除了保存时间的影响，冰棒的口感和品质也会受到保存时间的影响。如果冰棒长时间放置在冷冻箱中，口感可能会变硬或干燥。此时，将冰棒放在常温下解冻，再放回到冷冻箱中，能够减缓冰棒变质和改善口感。

不过，由于冰棒是易融品，所以在解冻时应该特别小心。不能让冰棒在室温下解冻，最好在冰箱内或凉爽的房间内进行解冻。否则，冰棒易受细菌感染，且会导致口感变化。

4、冰棒的成分

冰棒的成分对其保存时间也有一定的影响。一般来说，含蛋白质的冰棒比较容易受细菌侵害，保质期较短。而含酒精和果汁等成分的冰棒保质期相对较长，因为这些成分会抑制细菌滋生。

此外，一些添加剂和色素等成分其实也会影响冰棒的保存时间和保质期，因此要尽量避免买含有此类添加剂的冰棒。