1、鲜奶和 UHT 奶的保存时间
鲜奶和 UHT 奶是指未开封的奶，所以只要在保质期内并正确储存，一般可以放置在阴凉干燥的地方。在储存保质期范围内的情况下，UHT 奶可以存放 6 至 9 个月，鲜奶则只能放置在冰箱内 3 至 4 天。
2、煮开过的羊奶的保存时间
相比鲜奶和 UHT 奶，煮开过的羊奶保存时间较短。一般情况下，在煮开后，可以将羊奶放置在室温下，但需要在 2 小时内饮用完。如果要保留更久时间，则必须放在冰箱内储存。在 24 小时内消耗完为佳，超过 24 小时，其风味和营养将相应降低。
3、如何正确保存煮开的羊奶
在保存煮开后的羊奶时，需要考虑多个方面，包括储存条件、密封性和细菌生长。
首先，羊奶应该被储存在深度足够的容器中，以确保防止空气进入其中。
其次，密封性很重要。可以使用食品质量的保鲜膜或保鲜盒密封，保持新鲜和避免细菌增殖。
此外，在储存羊奶之前，请打开冰箱门以确保适当的温度，推荐温度为摄氏 1 ~ 5 度。
最后，储存的注意事项应当是，如果有任何异常察觉，请立即丢弃；不要尝试冷冻或重新加热煮开过的羊奶。食品健康是一切的首要条件。
4、食用煮开的羊奶的禁忌事项
在食用煮过的羊奶时，特别需要注意的禁忌事项也需要了解。第一，不要在羊奶中添加其他食品或饮料，这容易导致细菌繁殖。第二，过多食用羊奶容易导致身体反应，如腹泻、腹痛及皮疹等。第三，如果患有乳糖不耐症，则不应该饮用羊奶，这有可能导致严重缺乏营养物质。