1、花生米要蒸多久

花生米蒸的时间要根据花生米的大小和数量来决定。如果你只是蒸100克左右的花生米，那么大约需要蒸15-20分钟。如果你要蒸更多的花生米，需要适当延长蒸煮时间。记住，在蒸之前先将花生米洗净，然后加入适量的水和少量的盐混合。当水开后，将花生米放入蒸锅，并将它们蒸煮至变软，但不会变黄或发臭。

2、咸鸭子要蒸多久

咸鸭子蒸的时间较长，如果你想让它煮透煮软，最好将咸鸭子放在锅中蒸煮2-3个小时。如果你的时间有限，可以在家中使用电饭煲或压力锅来加快烹饪时间。请注意，无论使用何种烹饪方法，咸鸭子应该在烹饪前充分脱水，并且不需要添加盐或其他调味料。

3、咸鸭子和花生米的蒸煮时间

如果你想同时蒸煮咸鸭子和花生米，最好将它们分别装入不同的蒸笼中煮。虽然在烹饪中将它们混合在一起的结果可能更美味，但考虑到两者的烹饪时间差异性较大，这样处理有时可能会导致咸鸭子过熟或花生米未煮熟。因此，为了保持最佳的口感和风味，我们建议将咸鸭子和花生米分别烹饪。

4、注意事项

在烹饪咸鸭子和花生米时，应该特别注意食材的质量和卫生安全。请确保花生米和咸鸭子分别处理，以免互相污染。烹饪咸鸭子之前，应该小心地将皮刮掉，并在水中泡好至少一小时，然后漂洗干净。花生米应该先将壳去掉，洗净，然后加水和盐一起煮。遵循正确的处理和烹饪过程，你就能够做出美味的咸鸭子和花生米了。