酸奶跟榴莲分开多久吃?
酸奶和榴莲都是口感上比较柔和的食物,它们混合起来的味道呢,比较难以描述。要是你一不小心把酸奶和榴莲混起来吃,可能会引起不良反应,具体该怎么避免呢?
1、隔5分钟再吃酸奶
榴莲是一种热量较高的水果,内含酶类,有加速新陈代谢、补充人体能量等作用。酸奶则含有益生菌,有益于人体肠道菌群平衡。由于酸奶中含有乳酸菌等活性菌,这些活性菌对榴莲中的酶有抑制作用,因此两者放在一起会引起不良反应。
具体来说,在榴莲中所含有的蛋白质,芳香族氨基酸和硫化合物在人体内会分解成较大分子的废物,而这些分子废物容易引起腹胀、胃肠问题等症状。为避免这种情况的发生,建议在食用完榴莲后再等待5分钟再吃酸奶。
2、将酸奶冷藏半小时再食用
除了等待一些时间再吃酸奶外,还可以将酸奶放在冰箱内冷藏半小时再食用,这样对身体更好。因为放在冰箱内的酸奶比室温下的酸奶更稳定,有助于减缓酸奶内的乳酸菌等活性菌的生长和代谢进程,从而降低榴莲和酸奶混合所带来的食用风险。
3、食用榴莲后避免立即喝酒
有些人喜欢在吃完榴莲之后立刻喝啤酒或其它酒类。这个行为是错误的,因为榴莲中含有乙醇,酒精以及其它物质,它们会促进酸奶中的菌群活跃,可能会对人体产生不良反应。所以吃榴莲后,建议过一段时间再喝酒。
4、空腹不要吃酸奶
酸奶中含有大量的乳酸菌,可以促进人体消化系统的正常运作,但是在空腹状态下食用会导致在肠道和胃中产生不好的化学反应。为了有效控制这种反应,建议先吃一点谷类食物,接着再食用酸奶,降低酸奶的酸味。
在结语中提醒大家,不同的人的食用习惯和体质不一样,以上只是个人的简单建议,不能代替专业人士的诊断。如果一旦发现不适,应立即就医。