开水放冰箱里能放多久？

很多人担心开水放在冰箱里会影响身体健康，但是如果恰当地操作，开水放在冰箱里是没有问题的。那么开水放在冰箱里能放多久呢？下面从几个方面来具体阐述：

1、温度高低

开水放在冰箱里会让冰箱内部的温度升高，影响冷藏效果。如果需要迅速降温，建议将开水放置不低于室温的环境下进行自然降温，再放入冰箱内。如果是用来泡茶或者煮咖啡，温度不需要太低的话，放冰箱内约15分钟左右即可。

同时，开水需要密封保存，以免与冰箱内其他食品的气味混合，影响口感。

2、容器材质

放开水的容器材质也对其存放时间有影响。最好选择高温玻璃杯或者陶瓷杯等耐热容器，避免容器在低温环境中快速变形、裂开。

如果使用塑料杯，在加入开水后要等温度下降到室温以下再放入冰箱内，以免高温瞬时变形。

3、存放时间

开水放入冰箱内最好在半小时内饮用完，以避免温度变化或细菌滋生导致食品变质。如果需要存储时间较长，最好选择真空杯或保温杯等设备进行保存。

4、注意事项

放入冰箱的开水不要超过2/3的容积，以免水蒸气在冷却过程中产生液态水滴，容易滋生细菌。同时，在温度下降的过程中要避免将热杯放入冰箱内，以免温度骤降导致容器爆裂。

总之，将开水放置在冰箱内是两面性的，需要根据实际情况综合考虑。如果需要长时间存储，最好还是选择真空杯或者保温杯等设备进行保存，以保证水的质量和健康安全。