1、稀饭的烹饪方法

熬稀饭需要根据不同的烹饪方法而定，一般来说可以使用电饭煲、压力锅或是炊具。无论使用哪种烹饪方法，在熬稀饭的时候都需要掌握好时间。如果是用电饭煲或是炊具熬稀饭，需要用小火煮30分钟以上。如果是使用压力锅熬稀饭的话，只需要3-5分钟即可。

2、不同米种的熬稀饭时间

在真正开始熬稀饭之前，要想好自己到底要用哪种米来熬稀饭。不同米种的熬稀饭时间是有差别的。例如糯米的熬稀饭时间要长于普通米。一般来说，以熬1斤米为例，糯米需要用3倍以上的水，大概需要60分钟左右熬煮。而普通米每煮1斤要用12-15杯水，需要用小火熬煮至20分钟左右即可。

3、增加熬稀饭的功效

熬稀饭为简单易做、易消化、易吸收的家常菜肴，还能为人体提供丰富的营养。可以在煮稀饭的时候，加入一些海带、虾皮和豆腐，增加稀饭的味道和营养成分。猪骨、瘦肉以及一些蔬菜也可以是熬稀饭更加营养。许多人喜欢在稀饭上放些芝麻、葱花或是辣椒油等调料来提高稀饭的口感。不过要注意的是，食材的加入要搭配得当，不宜添加过多，否则会影响人体的吸收利用。

4、怎样保存好稀饭

如果在熬稀饭的时候，煮得太多了，想要保存一部分的话，可以选择采用冷藏、冷冻的方法。熬好的稀饭要放凉后再装在密封袋里放入冰箱，可以保存3-4天；如果是要保存更长时间的话，可以选择放入冷冻室里冷冻，时间不宜超过一周。在饭菜的保存过程中，要注意防止温度波动，避免出现菌的滋生，影响稀饭品质。