1、芋头蒸熟的时间与高压锅的选择

芋头是一种普遍被使用的食材，一些芋头的制作需要蒸熟才能食用。而使用高压锅可是一种比较有效的办法。但是我们需要知道的是，芋头蒸熟的时间是由电器压菜单中的参数来决定的，需要根据菜单来决定蒸熟的时间。

使用高压锅蒸芋头时，不同的高压锅有不同的蒸熟时间。在蒸芋头时，通常可以选择常规的压力，蒸制的时间需要在8~10分钟左右。这个时间具体视高压锅品牌、型号、电器参数的不同而有所不同。所以，在蒸芋头时，需要仔细阅读高压锅的使用说明书中关于芋头的蒸制时间的介绍。

2、芋头蒸熟前的处理

在蒸芋头之前，需要对芋头进行一些简单的处理。首先，将刚刚洗过的芋头削去表皮，并用清水冲洗干净。然后，将芋头切成适当的大小，这样可使其更加容易蒸熟。如果把芋头切成小块，则需要蒸制5多时，如果将其切成中等大小的块，则需要蒸制10多分钟。

对于削皮后的芋头，如果没有机器的话，可以尝试将其切成小块，然后在盐水中略泡。这样有助于芋头吸收水分，煮出来的芋头会更加软糯可口。

3、如何判断芋头蒸熟了没有？

判断芋头是否熟了，可以根据芋头变软来判断。靠近芋头中心的那一块会先变软，而外围的地方可能还有些硬。但是只有当整个芋头都变软之后，芋头才可以被认为是蒸熟了。另外，在拿出芋头之前可以用筷子戳芋头来检查芋头是否已经变的十分软糯。

4、煮芋头和蒸芋头哪种更好？

对于芋头的烹制，蒸芋头和煮芋头各有优点。煮芋头的优点是更加简单，不需要任何特殊的工具，而且它的蒸熟时间也相对要短。但是煮芋头滋味相对来说没有蒸芋头好。另外，在清洗过程中也容易损耗一部分营养成分。

与煮芋头相比，蒸芋头需要使用高压锅，同时芋头的制作过程也相对繁琐一些。但是相对来说营养价值更高，口感也更好。同时，在煮芋头的过程中，也有可能导致一些营养成分的流失。