1、鸡的生长周期

成鸡的生长周期通常在4-6个月左右，因此如果您购买的是成鸡，那么它们可以在4-6个月后达到成熟的体重，可以开始宰杀。当然，这还要取决于您饲养的鸡的品种和饲养环境的质量。

在该生长周期中，您需要提供充足的水和营养，鸡需要活动空间和新鲜空气，还需要保暖和适宜的光照条件才能正常成长。

2、养鸡的成本

养鸡的成本包括饲料、兽药、饮用水和饮水设备的费用，您还需要考虑到鸡舍的建设和日常维护所需的资金。此外，养鸡还需要不少时间和精力去管理和照顾，这些都需要您付出。养鸡的成本将影响到您何时决定宰杀鸡只以及您的最终收益。

3、做好宰杀准备

如果您决定自己宰杀鸡只，那么您需要做好充分的准备工作。您需要选择一把锋利的刀子，准备一个大的容器来收集鸡洒出的鲜血。此外，您还需要蒸馏酒或热水来加热刀子，帮助切割。

请确保在宰杀鸡只前，您已经将鸡免疫过，鸡肉也应该在充分冷却和处理后再食用。

4、安全和清洁

在鸡的生长周期中，它们会排泄大量的粪便，因此饲养鸡只需要保持鸡舍的干燥和清洁。当它们被宰杀时，您需要保持鸡的肉的卫生和安全。如果您要将鸡肉销售给其他人，那您需要遵循当地的卫生和安全法规。

在食用鸡肉前，一定要彻底烹饪，确保杀灭所有潜在的细菌和病毒。如果您购买的成鸡患有传染性疾病，那么它们根本无法食用。