羊糕能放多久

羊糕，也叫羊肉糕，是一种蒸制的传统食品，在中国北方地区很常见。然而，它如何储存和保存？羊糕怎样才能放得更久呢？接下来，我们将从以下几个方面对此问题作出解答：

1、羊糕的储存时间

羊糕通常要在蒸制后等凉透后再储存。储存时间取决于羊糕的制作质量和储存方式。一般来说，如果储存羊糕的环境温度在15到20℃，储存时间大约为2到3天。如果温度更低，可以放置更长时间。

但需要注意的是，羊糕中所含的肉类和大豆等原料，易被细菌侵蚀，所以一定要注意卫生和储存方式，避免腐败。

2、羊糕的储存方式

储存羊糕的方式也很重要。最好选择密封的塑料袋或容器，将羊糕存入冰箱或冷冻室中。如果您想储存更长时间，可以将羊糕食材在蒸煮前先进行煮沸消毒，完全排除细菌的残留。

需要注意的是，储存羊糕时，不要将多个羊糕放在一起，这样会加速变质和腐败。此外，在储存时也不要用手直接接触羊糕来防止细菌污染。

3、羊糕的加热方式

当您想要食用羊糕时，建议选择蒸的方式进行加热，这样可以完全保留羊糕的口感和营养成分。不过，也可以选择微波炉或煎锅进行加热，不过这样做可能会影响羊糕的口感和质地。

4、羊糕的保质期

羊糕的保质期基于储存环境、储存方式和制作技术等因素。正常情况下，储存于冰箱中的羊糕可以保存7至10天左右。若受到防潮、低温环境的保存，则存储时间会更长。

请务必牢记，任何食物在摆放和使用时都要注意卫生，以保证自身身体健康。