1、小米煮熟时间视高压锅型号而定

高压锅煮小米的时间与高压锅的型号有关。一般来说，电子高压锅和电磁高压锅煮小米的时间比传统高压锅要短。比如，在电子高压锅中煮小米通常只需10分钟左右，而在传统高压锅中需要20-30分钟。

此外，不同品牌的高压锅，也可能有不同的煮熟时间。在使用高压锅煮小米前，最好了解你所使用的高压锅具体的煮熟时间。

2、高压锅煮小米应该加多少水？

煮小米时，用水的多少也是影响煮熟时间的因素之一。一般来说，高压锅煮小米需要加足量的水。如果加太少水，小米容易糊底，影响口感。而如果加太多水，小米会很容易煮成粥，而非煮熟的小米。

一般来说，高压锅煮小米需要加3-4倍于小米的水量。具体而言，加入3杯水煮熟1杯小米的比例比较合适。

3、煮熟后须闷一会儿

虽然高压锅煮小米的时间比传统方法短，但在煮熟后需要再闷一会儿。一般来说，煮熟的小米需要闷5-10分钟。这样可以让小米充分吸收水分，变得更加松软、有嚼劲。

闷的时间可以根据口感自行调整。如果喜欢更加松软的口感，可以多闷几分钟；如果喜欢更有嚼劲的口感，则可以减少闷的时间。

4、小米煮熟后的口感调整

高压锅煮小米的时间和加水量可能会影响小米的口感。如果煮出来的小米偏硬，可以加少量水继续煮一会儿；如果煮出来的小米偏软糯，可以开盖子煮一会儿让水分蒸发掉一些。

除此之外，还可以在煮小米前将小米浸泡一段时间，这样可以让小米吸收适量的水分，煮熟后更加松软。也可以在煮小米时加入适量的盐、糖、花生油等调料，增加口感的层次感。