1、新鲜切好的水果能放多久

新鲜切好的水果，如苹果、香蕉、梨等，最好在切好后立即食用，因为它们的水分容易流失，容易氧化变质，影响口感和营养。如果需要存放，可以用保鲜膜包裹好，放置在冰箱保鲜室内，保鲜时间一般为24小时。

2、柿子、荔枝等果实的保存时间

柿子、荔枝等果实中含有大量果胶和单宁酸，一旦切开就会和空气中的氧发生反应，易氧化变质。所以这些水果切开后，最好尽快吃完，或者利用果胶的特性，将果肉煮成果酱或果脯进行保存。

3、柑橘类水果的保存时间

柑橘类水果如橙子、柚子等，切开后容易丧失维生素C，口感变得柴硬。如果需要保存，可以将果肉覆盖一层保鲜膜或者放入密封的容器中，存放在冰箱中。一般来说，存放时间不超过2天，否则口感和营养都将受到影响。

4、瓜类水果保存时间的差异

瓜类水果如西瓜、哈密瓜、甜瓜等，切开后，如不加任何处理，很容易腐烂发霉，影响口感和健康。其中，西瓜可以将剩余部分放入冰箱冷藏保存，保持在4℃左右，可以保存1-2天；哈密瓜、甜瓜等则可用保鲜膜包裹后放入冰箱冷藏室内，保鲜时间为1-2天。