1、 空腹的定义

空腹是指进食餐后经过一段时间后的状态，胃部内无食物、食物残余物的状态，一般是指进餐后至少8个小时后的时间。

餐后血糖上升的时间因人而异，通常餐后1~2小时血糖会升高，但是经过一段时间后，人体需要消耗这些升高的血糖，此时就进入空腹状态。

2、 空腹时间对健康的影响

2.1 空腹时间过长的影响

长时间的空腹会导致身体处于饥饿状态，会出现头晕、乏力、注意力不集中等症状，严重的还有低血糖症状出现，如虚汗、心慌、抽搐等。此外，空腹时间过长还会导致肠胃功能紊乱，出现胃酸过多、消化不良等症状。

2.2 空腹时间对心血管系统的影响

空腹时间对心血管系统有一定的影响，过长的空腹时间，对于心脏及血管的负担会增大，容易导致血压异常等情况的发生。

3、 空腹甜食的注意事项

3.1 长时间的空腹会导致血糖水平下降，此时进食甜食会导致血糖的迅速上升，反而会对身体造成不利影响，如头晕、乏力、易出汗等症状。

3.2 空腹时进食甜食还会导致胰岛素的异常分泌，长期下去会对胰腺产生损伤，导致胰岛素抵抗、糖尿病等问题。

3.3 因此，空腹时不宜进食过多的甜食，也不宜把甜食作为早餐来吃。

4、 空腹时的饮食推荐

4.1 早餐是一天中最重要的一餐，空腹时推荐进食一些高纤维、低糖、低脂的食物，如全麦面包、牛奶、燕麦等。

4.2 饭后空腹时，推荐饮用一些清淡的中药茶或乌龙茶，有助于促进消化，调节胃肠功能。

4.3 空腹时进食水果，注意选择低糖、低酸、高纤维的水果，如苹果、香蕉、草莓等，可以缓解饥饿感，增加饱腹感。