1、蜂蜜糖的保质期

蜂蜜糖是指将蜂蜜和白砂糖按一定比例混合而成的甜品，但是蜂蜜糖并不是长久保存的食品，如果保存不当会影响其保质期。一般情况下，蜂蜜糖在常温下可以保存6个月至1年的时间，但是其保质期也会受到环境因素的影响，比如温度、湿度等等。

需要注意的是，如果蜂蜜糖的外观出现异常变化，比如颜色变暗、出现霉斑等，那么就不适合食用了。

2、蜂蜜糖的保存方法

首先要注意的是，蜂蜜糖应该保存在干燥、通风、阴凉的环境中，不能接触阳光或高温环境，否则会导致蜂蜜糖变质。

其次，蜂蜜糖保存的容器也是很重要的，在选择容器时，最好选择玻璃瓶或不锈钢容器，这样有利于防止蜂蜜糖受到氧气和光线的影响，延长保质期。

如果蜂蜜糖放置时间较长，可以通过加热的方式进行杀菌处理，具体处理方法是将蜂蜜糖放置在水中加热至60℃左右，保温10分钟后，即可将蜂蜜糖重新保存起来。

3、蜂蜜糖的食用方法

蜂蜜糖的食用方法比较灵活，可以用来搭配着吃，也可以直接作为调味料使用。

如果是直接食用，可以将蜂蜜糖涂在面包、饼干、蛋糕等食品上，也可以加入牛奶、豆浆、酸奶等饮料中，增加食品的营养和口感。如果作为调味料使用，可以加入茶水、糖水、果汁等中，或者搭配着一些水果一起食用，这样会更加美味健康。

4、蜂蜜糖的选购方法

选择蜂蜜糖时，要注意一些细节，选购正确的蜂蜜糖可以保证其品质和口感。

首先要选用正规厂家生产的产品，这样比较有保障。其次要看蜂蜜糖的成分，正宗的蜂蜜糖应该是将蜂蜜和白砂糖按照一定比例混合而成的。另外，蜂蜜糖的颜色和味道也是评判其品质的重要指标。正宗的蜂蜜糖颜色较浅，味道清甜，且不含防腐剂和其他添加剂。最后，选择好的蜂蜜糖要注意存放方式和期限，避免蜂蜜糖变质。