1、酒后驾驶的危害

酒后驾车不仅严重违反交通法规，还会直接威胁人身安全。酒精会影响神经系统的功能，从而导致身体的反应速度减缓、视觉和听觉能力下降、注意力不集中等现象。酒驾不仅会增加驾车事故的发生率，而且如果发生交通事故，由于酒后驾车行为的危险性，往往会造成更加严重的后果。

此外，酒后驾车也会带来法律上的惩罚，并且司法部门对酒后驾车的惩罚越来越严厉，罚款金额也不断提高。因此，不论从安全角度还是从法律角度来看，饮酒后开车都是不可取的。

2、影响酒精代谢的因素

影响酒精代谢的因素有很多，如体重、饮酒时间、饮酒量等等。目前常用的判断酒驾的标准是血液中酒精含量（BAC）是否超标，而BAC的水平受以上因素的影响。一个健康成年人，在饮用一两杯酒后，通常需要1至2个小时的时间才可以将酒精代谢掉。然而，如果饮酒量过多，代谢的时间则相应延长。

同时，还需要注意的是，不同种类的酒精饮料的含酒精量也会不同。白酒是一种高度浓缩的酒精饮料，相较于啤酒和葡萄酒，白酒的饮用量和酒精含量都更高。因此，准确判断是否超标需要根据自己的饮酒量和个体情况来综合判断。

3、什么时候可以开车

虽然身体的代谢速度因人而异，但是一般来说，最好将酒精完全代谢掉之后再开车。如果想要在短时间内降低血液中的酒精含量，可以通过喝水、适当食物补充、淋浴等方式加速代谢。但这些方法只是可以减缓酒精对身体的影响，而不能阻止酒精对大脑和神经系统的影响。

因此，如果想要确保自己安全，最好在避免饮酒后驾车。如果需要开车，应该在完全没有饮酒的情况下行车，保证自己和他人的身体安全。