1、小龙虾泡多久才能吃

小龙虾泡的时间要根据小龙虾的大小和个数来定，通常小龙虾大小在20克左右时，泡20分钟就可以食用了；如果是大个头的小龙虾，泡的时间要长一些，可在30分钟左右，这样口感更佳。此外，在泡小龙虾的时候，可以放适量姜、蒜、八角等调料来提升口感。

另外，小龙虾过长时间泡制，会导致虾身出现断裂，口感会差很多，所以，不宜过长时间泡制。

2、冷冻小龙虾泡制时间

如果购买的是冷冻小龙虾，需要将其先解冻后再泡制。解冻时间和泡制时间应该根据小龙虾的大小来确定。通常情况下，解冻时间为4-6小时左右，泡制时间在20-30分钟左右比较合适。

3、小龙虾泡制注意事项

在泡制小龙虾时，需要注意以下几点：

1、清洗干净：在泡制小龙虾前，要将小龙虾清洗干净，去掉头部、肠线以及腮部的泥沙和杂质等。

2、水的加热：在泡制小龙虾时，需要注意水的加热。水温过高会煮熟虾肉，影响口感。水温过低，则会导致小龙虾泡出来的口感不佳。

3、泡制时加调料：在泡制小龙虾时，可以加入适当的香料、辣椒等调料，以增添风味。

4、注意卫生：在处理小龙虾和用具时，需要注意卫生，以免引起食物中毒等问题。