1、浅表胃炎的定义

浅表性胃炎是指胃黏膜浅层的炎症，这种炎症一般不会引起溃疡和出血，但会导致一些症状，如不适、恶心、呕吐等。

患有浅表性胃炎的病人在饮食时应该谨慎选择食物，特别是在病情初期和恢复期间更需要控制饮食。那么对于这种情况下的患者，多久才能吃饭呢？

2、个人差异

一般而言，患者出现浅表性胃炎后，需要在症状缓解后逐渐接受食品的调整，这段时间大约在2~4天。具体多长时间，还需要视病情和个人体质而定。

每个人的身体状况、病情程度不同，所以不能套用一般性答案，而是要根据个人身体情况咨询医生，听从医生的建议和指导。

3、饮食调整

饮食调整是治疗胃炎的重要方面，患者在病愈后需要注意饮食的调整，慢慢地逐步恢复正常饮食。

在调整饮食时，要选择清淡易消化的食品，如米粥、面条、鸡蛋、鱼肉等。避免刺激性食品，如辣椒、酒、咖啡、可乐等。同时，还要控制食物的温度和进食的时间，避免过度饱食和夜间进食。

4、多喝水

水是调节胃部环境的重要因素。在患有胃炎时，首先要保证水分的摄入，每天饮水量至少要达到2000毫升。在进食的时候，也要注意饮水，有利于食物的消化和胃部环境的稳定。

需要注意的是，不要在进餐时大量饮水，会稀释进食物中的胃液酸度，对胃部环境造成不良影响。

总结

综上所述，患有浅表性胃炎的病患者应该在症状缓解后开始逐步接受食品的调整，但是具体时间需要根据个人情况来定，需要咨询医生的建议和指导。

同时，调整饮食、多喝水也是治疗和缓解胃炎的重要手段，需要控制食物摄入、避免刺激性食品，保证身体吸收营养和均衡饮食。