1、百香果的基本信息

百香果是一种热带水果，呈现圆形或椭圆形，外表紫红色或黄绿色。

百香果中含有丰富的营养物质，包括维生素C、维生素A、铁、钙等。

它的果肉颜色透明，带有一点点酸味和甜味，口感清新。由于其口感独特，受到了许多人的喜欢。

2、百香果的熟化时间

百香果的熟化时间因种类而异。一般来说，百香果的熟化时间需要2-3周左右。

在室温下，百香果发育完全大约需要1-2周的时间，此后将进入熟化期。

在完全育成的情况下，受温度和湿度的影响，百香果的果皮颜色会发生变化。在熟化期，百香果的果皮变成了紫红色或黄绿色。

3、如何判断百香果是否熟透

观察果皮颜色：成熟的百香果表皮基本颜色会从青绿色或紫色转换为鲜艳的黄绿或紫红色。

观察果皮光泽：成熟的百香果表皮光泽更强，果实变得光滑，手感沉重。

观察果皮褶皱：成熟的百香果会有更多褶皱，表面看起来更加柔软和变形。

摇晃果实：还可以轻轻摇晃果实，如果内部的果肉已经松散了，那么说明百香果已经熟透了。

4、如何存储百香果

在购买了存放时间偏长的百香果后，用硬物试探一下果实，如果没有硬块，就可以安心购买。一般来说，新鲜的百香果可以存放在阴凉、干燥、通风的地方。

如果想要延长百香果的保鲜时间，可以将其放入冰箱保存，将百香果放入保鲜袋或密封罐中，可以更有效地防潮，保持口感和营养成分。