1、金瓜蒸多久的因素

金瓜蒸多久要根据以下因素进行考虑：

（1）金瓜的大小：金瓜越大，需要蒸的时间也就越长。

（2）蒸炉的性能：不同的蒸炉性能不同，对蒸煮时间也有一定的影响。

（3）蒸煮的水量：水量的多少也会对蒸煮的时间产生一定的影响。

2、金瓜蒸的时间

一般情况下，金瓜蒸煮的时间大约在20-30分钟左右，但是具体时间要根据金瓜的大小和水量以及蒸炉性能来进行具体判断。

3、金瓜的烹饪方法

金瓜的烹饪方法主要有蒸、煮、烤、炸等方法。其中，蒸煮是最为常用的方法。

在蒸煮金瓜时，可以将金瓜切块或切片，然后放入蒸锅内，加入适量的水进行蒸煮即可。

4、金瓜蒸的技巧和注意事项

（1）切块或切片后，为了更好的口感，可以在金瓜上刷上一层蜂蜜、酱油等调料。

（2）蒸煮金瓜时，需要不停地加水，以保证金瓜的质地和蒸煮的完整性。

（3）蒸煮金瓜时，最好选择瓷制或不锈钢的蒸锅，并在蒸锅内铺上食品用纱布等材料，以防止金瓜烤糊或黏在蒸锅上。

（4）煮好后的金瓜可以添加芝麻油、盐、鸡精等调味料，增加口感。