冬季橙子自然保鲜可以保存多久

橙子是美味又营养的水果，冬季是它的旺季，在季节交替期间购买到大量新鲜橙子是我们想要的，但橙子保存期有限，如何延长橙子的保鲜期成为了我们需要解决的问题。

1、温度和湿度的控制

橙子的放置位置和环境卫生状态对于它的保存期具有非常重要的影响。一般来说，适宜橙子保存的环境温度在5℃-12℃之间，湿度要能够维持在75%-85%之间，这样可以保持橙子的水分在不流失的情况下不致于过分积水，从而延长其保存期。为了避免橙子因受潮而容易腐烂，橙子的储存环境应该保持干燥，同时要注意保持通风。

2、橙子表面的处理

橙子表面的处理除了洗净之外，还要注意防止果皮变软、变色和变质的问题。使用清水洗净橙子表面，可以去掉表面的污垢和细菌，同时有利于保持其水分和营养成分。需要注意的是，橙子表面的水分过多会导致橙子腐烂，因此洗净后，宜在室温下晾干，把橙子的表面水分擦干或让它自然风干。

3、橙子存放时间的掌握

橙子是一种生食水果，一般来说保鲜时间在一个星期到两个星期之间，过长时间的储存不仅会损失口感，同时也会损失营养价值，甚至会导致橙子腐烂、变质，从而影响健康。因此，如果使用过程中发现橙子开始变软或腐烂，应及时将其丢弃。如果实在需要进行长时间保存，可以考虑将其切片或榨汁后再存放，也可以选择将橙子放冷冻室，让其在低温下冷冻储存以延长其保鲜期。

4、选择合适的橙子品种

在购买橙子时，应该选购品种优良、品质稳定、新鲜度高的橙子。不同品种的橙子从营养价值、口感和保鲜度等方面具有一定的差异，选择合适的橙子品种能够在一定程度上延长其保鲜期。一般来说，橙子的品种越新颖，营养和口感越好，在新鲜度和保鲜期方面也相应更佳。