1、鸡的种类

不同种类的鸡，其生长周期和生长速度都有所差异。一般来讲，肉鸡的生长速度要比普通家禽快得多，例如中华乌鸡、黑羽鸡等，它们的生长期一般只有1-2个月，但是在营养达标的情况下，它们2个月的生长期内，体重可达到2-3斤。所以，如果是为了看鸡的肌肉线条和肉质的美观，可以选择肉鸡种类，一般养3-4个月左右即可。

而一些农村常见的家禽，如土鸡、水鸡等则要长时间才能生长到最佳状态。经过1年左右的生长周期，它们才能达到成年身高和体重。但这些家禽在生长过程中营养需要比较平衡，过量过少都会影响生长发育，从而影响美观。

2、养生保健

所谓“养”，自然是要注意饮食和保健。要想养出美观健康的鸡，自身的身体健康十分重要。在饲养过程中，需要注意饮食的搭配和药物的使用，合理而科学地建立预防和治疗体系。

在食物方面，可以增加鸡的维生素、蛋白质和矿物质的摄入量，丰富其菜品多样性。同时，在鸡的生长阶段中也要细心照料，对鸡禽做好定期的检查和了解，以预防和避免疫病的发生。

3、饲养环境

在营造最佳的饲养环境中，需要注意到鸡的生长习惯和需求。首先是通风良好、干燥、卫生的饲养环境。其次，在饲养中要有很好的隔离和保护等因素。对于高品质的家禽和肉鸡来说，空间管理和饲养密度十分重要，一定要注意根据鸡的种类、年龄和属于的序列设置饲养密度，确定合适的饲养空间，避免过度拥挤。

4、“杀鸡儆猴”

鸡在始终给予良好的饲养环境和健康与适当的添加物后，在适当的时间内必须及时采摘、处理或宰杀。因为，忽视食品安全问题将可能危及人类健康。一般来说，良好的养殖情况下最好在出壳后是1-2个月内进行宰杀，不仅肉质美观，而且更有食用品质保证。