1、奶粉开封多久过期的原因

奶粉开封后会受到空气、湿气和微生物的污染，使得奶粉的营养价值下降，甚至变质致病。其中微生物的生长是导致奶粉开封后变质的主要原因，其生长又受到奶粉的成分、水分、温度等多种因素的影响。因此，奶粉开封后的保质期常常比未开封的要短。

此外，为了更好地保存奶粉的营养和味道，生产厂家往往会添加一些抗氧化剂、防腐剂等成分，以延长奶粉的保质期。但是这些成分的添加，也会影响到奶粉开封后的保质期。

2、奶粉开封后的保质期

奶粉的开封后保质期是指奶粉在正常情况下，开封后能保存的时间，保质期过期的奶粉会出现发臭、变质等现象，容易引起腹泻、呕吐等食品中毒症状。通常情况下，奶粉的开封后保质期在3-6个月不等，具体要看包装上的标识说明。

一般来说，奶粉的保质期取决于奶粉的成分、水分、添加剂等因素。如全脂奶粉的保质期相对较短，因为其中的脂肪容易氧化变质；而低脂奶粉中添加的乳化剂等成分则可以延长保质期，使其开封后的保质期更长。

3、如何正确保存奶粉开封后的剩余部分？

为了让奶粉开封后的保质期更长，我们需要做好正确的保存方式：

1. 存放在干燥、阴凉、通风、避光的地方，避免阳光直射。

2. 避免受到水分和潮湿空气污染，存放前要把空气挤出，尽量避免湿度大的环境。

3. 使用清洁、干燥的勺子盛放奶粉，避免外界细菌和污染物夹杂进去。

4. 奶粉开封后不要再继续在原包装中存放，应该立即转移到密封、干燥的容器中，同时应该标明保存时间和日期，并尽量在开封后3个月内使用完毕。

5. 注意观察奶粉的质量，如果发现异味或变质迹象，应该立即停止使用。

4、选择奶粉时要关注的因素

为了保障宝宝的健康，选择优质奶粉是至关重要的。在选择奶粉时，应该关注以下因素：

1. 奶粉的配方：应该根据宝宝的年龄、健康状况等因素，选择符合其生理特点的奶粉。

2. 奶粉的品牌：应该选择有信誉和口碑的品牌，避免购买假冒伪劣产品。

3. 奶粉的生产日期和保质期：应该选择近期生产的，保质期远的产品，并在使用前仔细查看包装上的标识说明。

4. 奶粉的质地和口感：应该选择口感柔滑、易消化的奶粉，避免过于粘稠或有异味的产品。

5. 奶粉的价格：价格太低的奶粉要注意质量问题，同时也不要盲目追求高价产品，应该根据自己的经济能力和实际需要选择。