1、空气密闭度影响中药保存时间
中药材储存时,需要对其进行防潮、防霉、防虫等措施,以避免因为外部环境的影响造成中药品质下降。空气密闭度是影响中药储存时间的重要因素之一。如果中药材保存环境的空气密闭度不够好,空气中的氧和潮气会加速药材中化学成分的氧化和分解,从而导致中药药性逐渐减退,在保存期间时效性的降低。
通常来说,没有被煮的中药保存时间不宜过长,大约在 6 个月左右为宜,如果储存环境以及密闭度都比较好,则时间能够延长到 1 年左右。在储存时间过长的情况下,中药会失去原有的药效,中草药的有效成分会逐渐流失,并且破坏菌、虫、霉等微生物也会在中药渐渐产生。
2、中药储存环境的温度影响中药保存时间
中药储存的适宜温度范围为 10℃~25℃之间,高于或低于这个范围都会影响中药材的储存时间和品质。中药材在高温情况下,容易受湿度和空气带来的影响,导致药性减退、霉变、虫蛀等情况。而低温下,中药药材也容易受到空气干燥、冷藏造成的药性流失等问题的影响。因此,不管是冬天储存还是夏天储存,都需要注意中药的温度环境。
针对一些具体的中药材,在温度的选择上有一定的差别,例如一些名贵的中药材如黄芪、参芪、天山雪莲等是建议储存在低温条件下,可以提高药材的保存质量和持久度。
3、中药材质量好坏也会影响中药保存时间
中药质量对储存时间也有直接的影响。如果选用的中药材质量不佳,或者挑选时没有注意分辨,中药的储存期限就会缩短。中药材的新鲜度、产地、贮存时间长短、是否受到虫害、霉变等因素都会影响中药的品质。
中药储存时间也与选用的中药材的质量同样重要。中药材的生长、采摘、处理、运输以及储存等环节都要注意细节,保证中药材的品质和药性成分的保存。
4、保鲜袋和真空袋用途及使用注意事项
相比于一般的保鲜袋,采用去氧保鲜袋或真空袋等包装中药的方法,能够有效地延长中药的保存期限。去氧保鲜袋是采用去氧剂将内部氧气清除掉,可以将中药包装在做好密封工作的袋中,去除袋内氧气并不会破坏药材的药性成分,可以达到很好的保鲜效果。而真空袋则是在包装过程中将袋内空气完全抽走,可以降低其内部压力,有效防止中药的遭受氧化破坏和霉变和蛀虫等问题。
但需要注意的是,选用保鲜袋包装时,应该选用质量好、无异味材质的袋子,并在选择时仔细查看产品的使用说明,确保其可以满足自己的封装和保存条件。