1、葡萄酒何时称为“做好的葡萄酒”

所谓“做好的葡萄酒”，是指经过全部酿造和酿熟程序的葡萄酒，基本上不会再发生任何变化，可以直接饮用或者长期保藏。一般来说，红葡萄酒在经过3-5年的陈酿后口感更佳，白葡萄酒则在1-3年的陈酿后品质最佳。但是，也有部分葡萄酒会因为特殊的生产工艺或种类，需要更长时间的陈酿才能达到最佳口感。

2、如何储藏做好的葡萄酒

做好的葡萄酒存放需要注意一些要素，比如储存温度、光照和湿度。一般建议把红葡萄酒存放在14℃-18℃的环境中，白葡萄酒则要存放在11℃-14℃。储存葡萄酒的地方避免阳光直射，以防止紫外线破坏葡萄酒的口感。同时，注意空气的流通，储存葡萄酒的环境应该保持湿度在75%-85%的范围，这样有利于保护酒瓶塞子的湿润度。

此外，储藏葡萄酒的时间也要注意，因为任何葡萄酒，在存放的时间过长后口感都会发生变化。为了保证最佳口感，建议在饮用前尽量将葡萄酒存放时间控制在酿造师的推荐范围内。

3、如何判断葡萄酒是否过期

如果存放时间久了，做好的葡萄酒可能会变质过期。为了不影响品尝体验，在品尝之前有一些指标可以参考，来判断葡萄酒是否过期。首先，观察外观，如果酒瓶上有明显变化，比如液体澄清度降低，色泽转暗等都意味着葡萄酒已经变质。其次，通过嗅觉鉴别。过期的葡萄酒会发出醋味、霉味、甚至烂泥味等异味，如果是这些味道，那这瓶葡萄酒就过期了。最后是品尝辨别，如果味道与普通的瓶装葡萄酒不同，口感也已经发生了变化，那么这瓶酒就应该丢掉了。

4、酿造工艺也会影响葡萄酒的喝法

随着科技进步和人们饮食、生活方式的变化，越来越多种葡萄酒以新颖的酿造工艺进入市场。如果是从传统酿造方式转换为了新型的酿造方式，那么这些葡萄酒的味道和喝法也会有所不同。有些葡萄酒需要先将其空气暴露，有些需要加入碳酸气，有些则需要在温度和湿度等有很高要求的环境下储藏，所以消费者购买时要特别留意中标识“新颖酿造方式”的酒。