1、奶粉打开后多久不能吃

奶粉打开后，因为暴露在空气中，会引起氧化变质，所以不宜久放。而不同的奶粉品牌、种类，以及不同的保存条件所能承受的时间也不一样，一般建议在2小时内用完，最长不超过4小时。

如果将开封后的奶粉放入密封容器内，放入干燥通风处保存，可以较长时间地保存奶粉的新鲜度。但是，开封后的奶粉应尽快使用，不可长时间存放，以免细菌繁殖，导致食品安全问题。

2、奶粉开封后如何保存

开封后的奶粉应该立即倒入干净、干燥的容器中，并尽快密封保管。储存之前应该确保容器和密封盖都已清洗干净，不要有异味、污渍。最好将奶粉分装成适量的小袋或小瓶，这样使用时可以少开封次数，减少空气接触，保持奶粉的新鲜度。

选购奶粉时应注意产品包装是否严密，包装上是否有保鲜期和使用要求，如开封后要在多久内使用。对于明显开裂、变形、变色的包装应该避免食用。购买奶粉最好选择正规超市或保健品店，并注意是否选择正规品牌和生产厂家。

3、奶粉变质后有哪些表现

奶粉变质后会引起味道、颜色、口感的改变，其中最为明显的变化是呈现出酸臭味。若奶粉被空气污染导致细菌滋生，还会发生虫蛀、发霉的情况。如果在使用过程中出现发现变质，就不应该再食用了。

4、食用变质奶粉可能会产生哪些风险

奶粉变质后，其中的营养成分、蛋白质、脂肪、维生素等含量就会发生变化，且可能会滋生细菌、霉菌等有害物质。长时间食用变质奶粉，会引起胃肠道不适，如恶心、呕吐、腹泻等，严重的还可能会引起食物中毒、肠炎等疾病。因此，一旦发现奶粉有变质的迹象，就应该及时停止食用，并妥善处理剩余的奶粉，以免对健康产生影响。