1、预热烤箱
在开始烤制鸡翅之前，需要先预热烤箱。预热烤箱的温度是220°C，预热的时间为10分钟。预热后的烤箱才能够更好的为烤制鸡翅提供合适的温度和环境。
2、鸡翅的准备
在烤制鸡翅之前，需要先进行必要的准备工作。将鸡翅用清水洗净，然后用厨房纸巾擦干备用。将鸡翅放在碗里，加入适量的盐、黑胡椒、蒜粉和油搅拌均匀，腌制约30分钟，让其入味。
接着，将腌好的鸡翅放入烤盘上，注意鸡翅之间的间隔，以免粘连在一起影响烤制效果。
3、烤制鸡翅的时间
烤制鸡翅的时间根据鸡翅的大小和烤箱的温度而定。一般来说，烤制鸡翅的时间约为40-45分钟左右。当鸡翅烤至金黄色，肉汁流动，表面酥脆时即可取出。
4、调料处理
将烤好的鸡翅取出，放入碗中，根据个人口味加入适量的辣椒粉、孜然粉或者其他调料，轻轻搅拌均匀即可。
最后，将调味好的鸡翅摆放到盘子上即可供食用。