1、麦片保存期限

麦片是一种常见的谷类食品，常常被用来做早餐或者点心。那么麦片的保存期限是多久呢？通常情况下，麦片袋上面都会有保质期标识，一般为12个月或者更长时间，这个是指保证麦片在一定环境下能够保持原味，质量和营养成分的时间范围。同时，要注意在保存麦片的过程中，避免潮湿，阳光直射等，否则会导致麦片变质，并且破坏其营养成分。

2、如何判断麦片是否变质

有时候保质期并不能完全保证食品的品质，麦片也一样。如果发现麦片出现异味，并且手摸麦片容易粘在一起，这些都提示麦片已经变质了。此时不宜食用，以免影响健康。

3、如何存放麦片

正确的存放方式可以延长麦片的保存期限。首先，应当将麦片存放在干燥，无异味，阳光难以直射的地方，尤其是潮湿的环境容易导致麦片受潮变质。其次，如果麦片已经开袋，可以将其转移到密封的容器中，避免空气进入，受潮变质。在散装麦片的存放期限上，通常可以在常温下保存6-12个月左右。

4、食用变质麦片的危险性

食用变质的麦片可能会导致食物中毒或者食源性疾病的发生，其症状可能包括腹泻、呕吐、恶心、腹痛等等。同时，变质麦片中的营养成分也会受损，影响健康。因此，在食用之前必须判断麦片是否变质。