1、桑葚酒的保存期限与保存方式

自酿桑葚酒，一般都需要经过一段时间的发酵和摆放，才能够成熟并且拥有更好的风味。但是，如果保存不当，也容易导致酒质变差或者过早腐败。因此，充分认识桑葚酒的保存期限和保存方式，是非常重要的。

桑葚酒保存期限通常为3年左右，但实际上时间长短受到许多因素的影响，如温度、湿度、容器材质、保存位置等等。酒的存储温度一般在10-20℃之间，潮湿的环境容易导致酒变质，而过于干燥的环境可能会使酒失去特有的香味。

2、桑葚酒的味道与酒龄的关系

桑葚酒的酒龄越长，味道也稍微会越浓郁一些，但是过长的酒龄也可能会导致酒的风味变得过于浓烈，良好的口感和香味开始缩减。

一般约定，桑葚酒的酒龄在1年以下属于"新酒"，常常有一些青涩的味道和气息，酒精度数可能也还不稳定。酒龄在1-3年之间的桑葚酒，口感相对稳定一些，这个时候如果酒质不错的话，饮用起来也会有淡淡的甜味和香味；酒龄在3年以上的桑葚酒，风味会越来越独特，但是也较为容易出现瓶颈期。

3、其他可能影响桑葚酒保质期的因素

桑葚酒的保存并不像饮用水一样简单，很多因素都可能会影响到酒的口感和保质期。比如，桑葚酒酿制的过程中，若加入了过多的糖分可能会导致酒变质，并且降低了酒的抗氧化能力，从而影响酒的保存时长；若是在酿造过程中添加了有毒杂质，那么不但会影响口感，更重要的是对身体也会产生一定的危害。

此外，桑葚酒瓶子的选择和清洗也同样重要。最好选择无脂肪酸的无活性玻璃瓶装载，避免出现有毒的化学物质残留。同时，酒瓶的清洗和消毒不可忽略，否则也会有瓶颈期缩短的情况。

4、桑葚酒保存的小窍门

桑葚酒如何保存？以下几个小窍门或许对您有所帮助：

一、饮用时尽量不要直接用嘴巴接触瓶口。否则会引入外界微生物并污染酒的品质。

二、酒瓶放置时尽量保持平衡。桑葚酒含碳酸，如果酒瓶存放的位置不平衡，当然容易令碳酸排出，进而影响到酒的保质期。

三、存放时避光。长时间的阳光直射可以分解桑葚酒中有机成分，不但影响风味和口感，还会影响酒的醇度。

四、在饮用之前，最好将桑葚酒放在低温环境中静置一段时间，这样可以让酒中的沉淀物沉淀下来，使酒味更清香。