1、红酒保存的基本规则

红酒是一种高级的饮品，如何保存才能保证红酒的品质？首先，红酒在储存时要避免暴晒和受潮；同时，红酒的储存温度也非常重要，这一点极为关键。一般来说，红酒储存温度要控制在13°C到18°C之间，过低或者过高的温度都会对红酒的品质产生不良影响，一定要注意。

同时，在储存红酒的时候，还需要防止震动或者振动，因为这些会影响到酒液的稳定性和红酒的口感。因此，我们应该把红酒储存在温和的环境下，远离噪音和震动。

2、未开封的红酒能保存多长时间？

红酒是一种可以储存多年的饮品，但是未开封的红酒究竟能保存多长时间呢？通常来说，未开封的红酒可以保存3年至5年，但这取决于存储条件和酒的品种。

如果要长时间储存未开封的红酒，最好将其放入恒温储藏室中，这样可以确保温度稳定，红酒的品质不会受损。此外，还可以将酒瓶放在躺着的位置上，这能帮助保持酒液的稳定性和红酒的口感。

3、开封后的红酒能保存多久？

红酒开封后，由于受到氧气和其他外界因素的影响，品质往往会受到很大的影响。因此，开封后的红酒无法长时间保存。

通常来说，已经开封的红酒能保存的时间大约为1至5天。如果要延长红酒的保质期，可以尝试利用专门的工具，如酒吸气器或者酒真空塞，抽出瓶子里面的氧气，这样可以减缓红酒变质的速度。

4、红酒品质变坏的征兆

红酒长时间储存后，品质难以保证。为了确保红酒的品质和口感，我们需要时刻留意红酒是否出现变质征兆，并及时采取处理措施。

当红酒呈现出甜、醇、果味等原有的香气消失，变得平淡、苦涩，口感发生变化，颜色变浅时，就说明红酒已经开始变质了。这时需要及时将红酒饮用完，否则口感将越来越差。