花椒桂皮能保存多久

花椒和桂皮都是我们日常生活中常用的香料，在使用香料时，我们有时会遇到用不到的情况，那么这两种香料能保存多久呢？

保存时间受存储环境影响

花椒和桂皮的保鲜时间并不是一成不变的，主要受存储环境的影响。在常温下，花椒和桂皮都可以保存一段时间，但在高温、潮湿或阳光下暴晒的环境下，保存时间会缩短。

通常情况下，花椒和桂皮可以保存1年左右的时间，但如果您想要更长时间的保存，最好将其保存在干燥、阴凉、通风的地方，而且最好用密封保存的容器来保存。

花椒的变质表现

花椒变质后，其辣味和香味会减弱或完全丧失，有可能变得发霉或有异味。

如果您发现花椒变质，建议立即淘汰，不要使用陈旧的花椒，以免损害身体健康。

桂皮的变质表现

桂皮是一种常见的调味料，也有可能会变质。其变质后的表现主要是外表陈旧、气味异常或出现霉斑等情况。

如果您发现桂皮变质，建议不要再使用，最好选择新鲜的桂皮调味。