1、汆水时间
煮鸡蛋一共需要多久，首先要考虑的就是汆水时间。汆水是煮鸡蛋的第一步，也是非常关键的一步。将鸡蛋放入水中，水分子被加热后会引起振动，加速蛋白质凝固作用，这样可以让蛋白质凝固得更快，从而和蛋黄形成一个稳定的整体。通常，将水烧开后再放入鸡蛋，需要将鸡蛋放入锅中后，汆水约8-10分钟。
当然了，汆水时间还会受到人们对鸡蛋口感的不同选择影响。如：5分钟的时间煮出来的蛋黄还是半流体的状态，8分钟的时间煮出来的蛋黄是半熟状态，而12分钟的煮法则是蛋黄呈灰熟状态，如果再煮会焦掉，口感会变得非常不好。
2、水量的确定
水量的大小对煮鸡蛋的时间也有一定的影响。一般来说，水量过多则需要花费更多的时间和热量，而-Water-level低水位限制-量过少则容易煮干，导致煮蛋失败。建议的方式是将鸡蛋放入足够的水中，水面应该覆盖鸡蛋1-2厘米的高度。
3、鸡蛋大小的选择
煮鸡蛋需要多久还会受到鸡蛋大小的影响。在汆水时间一定的情况下，更大的鸡蛋需要更长的时间去煮。一般来说，中等到大蛋需要煮约8-10分钟，而小鸡蛋需要煮约6-7分钟，这样煮出来的口感才会最好。
4、水开始烧开后是否立即加入鸡蛋
水开始烧开后是否立即加入鸡蛋也是影响煮鸡蛋所需时间的因素之一。如果鸡蛋在水开始烧开后立即放入锅中，则需要更长的时间去煮。如果等水煮沸后再放入鸡蛋，则可以更快地煮熟。
总结：
综合这些因素，煮鸡蛋一般需要8-10分钟左右的时间，这样可以让蛋黄半熟、蛋白质整体凝固。不过，对于不同口感的需求，时间可能会有所不同。此外，为了让煮好的鸡蛋口感更好，建议将鸡蛋放入足够的水中，并在水开始煮沸后再放入鸡蛋。