1、白萝卜咸菜贮存前的处理

在保存白萝卜咸菜之前，需要对其进行清洗。首先，可以用流动的水将它们从灰尘和污垢中洗净。然后将其用洁净的毛巾擦干。在洗涤这种咸菜的过程中，可以添加一些盐和醋，这可以帮助杀死一些微生物并延长保存期限。

处理好白萝卜咸菜之后，可以开始进行贮存。

2、冷藏保存的时间

在家庭冰箱里，白萝卜咸菜可以保存2到3周的时间。此外，最好将其储存在一个不透明的容器内，以防止阳光和其他光线达到内部。

在冷藏白萝卜咸菜的过程中，可以添加一些调料，例如葱、姜和蒜等，以增加它们的味道。

3、储藏在冰箱冷冻室中的时间

如果想要白萝卜咸菜保存得更久，可以将其放入冰箱的冷冻室中。

在冷冻的情况下，白萝卜咸菜可以保存6到8个月的时间。 但是，它们的口感可能会发生一些改变，比如质地变得更柔软。因此，最好在用之前测试一下它们的味道和质地。

为了在长期冷冻之前确保白萝卜咸菜不会腐烂或变质，需要将其放在一个密封的塑料袋或容器中，以确保里面没有空气。

4、特殊情况下的储藏建议

如果你决定制作白萝卜咸菜并想要将其放置更长的时间，那么可以添加一些防腐剂或其他保存剂。

但值得注意的是，无论使用何种储藏技术，白萝卜咸菜都不可能保存太久。它们会随着时间的推移而失去其特有的风味和口感。因此，即使使用了保存技术，也不要将其留在冰箱中太久。