1、手术后恢复的时间

胃穿孔手术是一种较为复杂的手术，术后的恢复时间因个体差异而异，大约需要2-4周时间才可完全康复。在此期间，需要严格遵守医生的医嘱，保持休息，避免剧烈运动，尽量减少食物和水的摄入。

如果手术的胃穿孔较小，创面较浅，恢复时间会较短，一般为1-2周。而如果手术的胃穿孔较大，创面较深，可能需要更长的恢复时间。

2、饮食调节

在术后的恢复期间，饮食调节尤为重要。患者需要避免进食过多的固体食物，以免对伤口造成刺激。同时，要避免进食过冷或过热的食物，以免对胃造成刺激。

在手术后最开始的两天里，患者往往需要暂时禁食或局部禁食，只能进食一些易于消化的流质或半流质食品。在病情开始缓解后，可以逐渐加入一些易于消化的糊状或半流质食品，如米粥、面条等。患者必须遵循医嘱，逐步增加食量，并调整饮食内容。

3、药物治疗

在胃穿孔手术的恢复期间，合理的药物治疗同样非常重要。患者需要按照医生的建议进行药物治疗，一般常用的药物包括抗感染药物、止痛药物等。

在手术后的术后2-3天内，需要使用止痛药物缓解伤口疼痛，并在医生的指导下逐渐减少药量。同时，为了避免手术创口感染，患者需要在医生的指导下使用抗生素进行治疗。

4、术后的保健工作

手术后的保健工作同样需要重视。患者需要保持愉快的心情，避免情志波动。同时，还需要注意保持创口干燥，避免创口接触水分和局部受潮。

此外，术后需要避免吸烟和过度饮酒。尤其是吸烟可能会阻碍伤口愈合，并增加感染的机会。如果患者必须吸烟，建议在医生的指导下，控制每天的吸烟量。