糖果可以放多久有效果

糖果是我们生活中最常见的一种食物。但是，糖果在生产、包装、储存或运输过程中，如果没有得到很好的保护，很有可能让糖果的口感变差，影响到我们的食用体验。那么，糖果可以放多久才能保持新鲜口感呢？

1、糖果保鲜的时间和方式

干糖果如硬糖、口香糖、棒棒糖等，不宜放置时间过长。比较适合以7~14天为一个保质期的时间长短。这些糖果的包装袋往往上面都有保质期的标识建议大家在购买时，也可以看一看。如果超过保质期，可以吃吗？总的原则是：只要味道没有变差，没有异味，并且看起来也没有问题，就可以吃。但是，超过保质期的糖果，细菌和霉菌可能在糖果上生长，所以这个时间还是要把握好。

巧克力糖果需要注意的有两个方面：干燥和温度。巧克力和脆皮糖果在常温环境下保存时间较短，比较容易发霉或变质。较好的保存方法是放在干燥、避光、通风的地方。如果要长期储存，最好将糖果放在密封的盒子或罐子里，并在冰箱或冷库中冷藏或冷冻，这样可以延长保存时间。

2、糖果的材料和添加剂

糖果是由多种材料和添加剂组成的，比如砂糖、淀粉、果汁、胶质剂等等。一些粘稠的糖果材料保存的时间比较短，特别是含有果汁的糖果。因为果汁中所含的水分会加速细菌的生长和糖果变质的速度。此外，一些添加剂也会影响糖果的保鲜期。比如，某些人对亚硝酸盐敏感，而糖果中普遍存在的白砂糖制造过程中，就需要用到亚硝酸盐。因此在选购糖果时，建议注意糖果配料表中的添加剂成分，避免出现不良反应。

3、如何判断糖果是否变质

糖果变质的表现很明显，通常就是变得黏糊、发软、变色、变味道，或者有异味。如果糖果包装袋盖子的密封性不好，糖果也易受潮发霉。建议在储存糖果时，尽量将糖果放在干燥的环境中，避免和潮气接触。另外，质量不佳的糖果或者低品质的糖果，可能已经超过保质期甚至在保质期内，味道就已经出现变化。如果糖果吃下去后，口感变得奇怪或者出现不适的情况，建议立即停止食用，并观察身体状况，如果需要，及时就医。