巴氏奶常温能放多久
巴氏奶的生产工艺是利用高温灭菌杀灭了一部分细菌，将细菌数量降到一定的安全范围内，然后迅速降温，抑制了剩余的细菌繁殖。所以，巴氏奶比普通鲜奶能够存放较长时间，但是它也不能无限放置，下面就具体探讨巴氏奶能够常温放置多久。
1、巴氏奶的保存期限
一般而言，未开启的巴氏奶在常温下能够保存10天左右。但这一时间也会由生产厂商的生产工艺和包装方式、存储条件等多种因素影响。所以在保存巴氏奶的时候，要选择正规厂家生产，并且严格遵守存储方式，如：避免阳光直射，放在阴凉干燥的地方等。
而对于已开启的巴氏奶，则需要放置在冰箱中冷藏，一般而言，开启后的巴氏奶可以冷藏3天左右，尽量早饮用。
2、巴氏奶变质的迹象
巴氏奶虽然相比普通鲜奶可以保存时间更长，但如果放置时间过长或保存方式不当，就会出现变质的情况。变质的巴氏奶颜色会发生变化，从白色转变成黄色或棕色；味道也会发生变化，不再是原来的甜美清香，而是变得酸臭；此外，霉变现象也会出现，会有一种粘稠的感觉，这种情况下，巴氏奶已经不能再饮用了。只有当巴氏奶保持新鲜，才能保证其口感、美味度和育儿价值。
3、如何保存巴氏奶
为了保证巴氏奶口感，美味度和育儿价值，我们需要正确的保存巴氏奶。首先，取出需要使用的奶量后，立即将其放入冰箱中冷藏，不要将未使用部分放回到原包装中，这会导致剩余奶液被污染而变质。其次，巴氏奶应该避免阳光直射，放置在阴凉干燥的地方。最后，如果有多余的巴氏奶，建议储存在那些暂时不会使用的容器内冷藏或冷冻保存。分装保存，能更好的防止氧气、霉菌对牛奶的污染。