1、玉米的选购

如果你想要做出香甜可口的玉米，首要的一步就是挑选新鲜的材料。无论是从超市、农贸市场或者农场选购，都要选择带有鲜绿色、完整、饱满的玉米。要注意，玉米的外表不是最重要的，更重要的是口感和味道，所以在选择玉米时要闻闻它的味道是否正常。

2、处理玉米的方法

在把玉米放进电饭锅之前，有必要做一些准备工作。首先，用水冲洗干净玉米，并削掉底部的一端，直接摆放在电饭锅的内胆上。其次，加入足够的水，与玉米的数量成比例。一般来说，每个人食用一只玉米大约需要1-2杯水。此外，在煮玉米时加入一些盐和糖，可以提升玉米的风味。

3、选择煮玉米的模式

煮玉米的时间和熟度受到煮玉米的模式影响较大。电饭锅有多种模式，下面我们依次介绍几种情况：

①快速煮：将电饭锅调至煮饭的模式，菜谱上选择“快速煮”功能，大约需要15-20分钟。

②温和煮：将电饭锅调至煮饭的模式，菜谱上选择“温和煮”功能，大约需要35-45分钟。

③蒸煮：在煮好米饭以后，不要关电饭锅，把玉米放进去蒸煮，大约需要20-25分钟。

4、判断玉米是否已经煮熟

怎么才能确保煮出的玉米口感最佳，不过熟或者煮烂呢？ 我们可以采取三种方式来判断熟度：

①通过观察，外层饱满、呈现出黄色，且玉米籽仁表面呈现出凹陷状态时，就能确定玉米已经煮熟。

②通过尝试，用筷子插入玉米芯，如果感觉很松软，也说明玉米已经煮熟。

③通过摸摸的方式，摸摸玉米外壳的状态，如果软硬适中则说明玉米煮熟，反之则需要再多煮一会儿。