1、 干燕窝的保存时间

燕窝是一种珍贵的营养品，其富含蛋白质、胶原蛋白、矿物质等多种营养成分。由于燕窝是以燕子的唾液和鸟窝为原料而制成的，其新鲜程度对于燕窝的品质和功效至关重要。干燕窝一般可以保存 1-2 年，具体要看存放时的温度和湿度。 正确的保存方式是将燕窝放在密封的塑料袋或玻璃容器中，放在干燥通风的地方，避免阳光直射和潮湿，这样可以延长燕窝的保存时间。

2、燕窝变质的表现

如果干燕窝保存时间过长或保存方式不正确，就有可能变质。一般来说，燕窝变质后颜色会变黄，发霉，气味发臭，口感变差，会失去原有的营养价值，不应再食用。如果发现燕窝有异常变化，应立即停止食用并丢弃。

3、别吃过期的燕窝

过期的燕窝不仅营养价值严重降低，甚至可能对人体造成危害。过期的干燕窝会滋生大量的细菌和黴菌，可能会导致胃口不适、恶心、呕吐等食物中毒症状。因此，在食用燕窝时一定要选择新鲜的产品，不要随便购买保存时间不明确的产品。

4、根据需求来选择燕窝保存时间

干燕窝的保存时间会因为存放环境、品质等多方面原因而有所不同。在选择干燕窝时一定要仔细查看保存的时间和周围环境，正确判断燕窝是否新鲜。如果需要长期保存或是怕自己吃不完，可以选择一些口感较好的燕窝产品进行购买，这些燕窝会经过专业的处理和包装，保质期会比较长。