1、桂花的保鲜期
桂花是一种香气扑鼻的花卉,在日常生活中经常被用作食材、药材以及花卉观赏等多个领域。干桂花相比于鲜花更容易保存,但是在放置的过程中还是存在一定的保质期问题。干桂花的保鲜期与存放的环境、包装、防潮性等多方面因素有关,一般而言正常情况下,干桂花可以保存3-6个月左右。
如果想要延长干桂花的保鲜期,可以尝试使用真空包装将其保存在干燥、无氧的环境中,并放置在阴凉、干燥的地方。
2、桂花的保存方式
桂花的保存方式是影响它存放时间的关键因素,不同的保存方式可能导致干桂花的质量受到影响。一般而言,将干桂花放在透气性良好的容器中,然后存放在避光、阴凉、干燥的地方是比较适合的方法,这样可以避免受潮变质。同时,在存储桂花时还可以在容器和花朵之间放置干燥剂以提高保存水平。
3、老化桂花的处理方法
即使采用了正确的保存方式,桂花最终还是会有老化腐烂的情况,此时需要对其进行处理。对于有轻微老化的桂花可以尝试使用微波炉或烤箱进行烘干,但是时间不要过长,一般1-2分钟即可。如果桂花已经严重老化,可以进行食用油煮沸烫桂花水,然后将桂花捞出并放在纱布上晾干后,再进行包装保存。
4、桂花的存放禁忌
虽然桂花的保存并不是非常困难,但是也需要注意一些存放禁忌事项,否则会影响其保鲜的时间。首先,要避免受潮,存放桂花的地方尽可能保持干燥;其次,桂花不要长时间暴露在阳光下,否则容易使花瓣颜色变淡;最后,在存放桂花时应尽可能远离异味物品,避免影响桂花的香气。