1、背景知识

蜂蜜，是蜜蜂采集花蜜和花粉，经过储存、发酵和酝酿等过程而形成的一种天然食品，是一种能够提供人体所需营养的天然食品。纯蜂蜜是指在加工过程中没有添加过任何其他的物质，包括糖浆，香料等成分。

2、纯蜂蜜可以放多久

纯蜂蜜可以放很久，经过适当的保存，可以保持数年之久。但是，在不同的条件下，纯蜂蜜的保存时间也是不同的。

3、纯蜂蜜的保存条件

纯蜂蜜的保存条件主要包括以下几个方面：

①温度：纯蜂蜜宜保存在5℃-25℃的环境中；

②湿度：纯蜂蜜宜保存在湿度较低的环境中，湿度过高容易导致蜜变质、发酵；

③光线：纯蜂蜜对光线比较敏感，应该保存在阴暗的环境中，以保持其色泽和营养成分的稳定；

④密闭：纯蜂蜜应该放在密封的瓶子里保存，以避免空气和湿气的进入。

4、如何判断纯蜂蜜是否过期

可能很多人在保存纯蜂蜜时都会遇到这样的问题：怎样才能准确判断纯蜂蜜是否过期呢？

首先看色泽，正常的纯蜂蜜颜色黄中带淡绿，新鲜蜜带有清新的香气，如果发现色泽变得比较深，呈现出黄棕色或者渗出水分，那么就说明蜂蜜已经变质了。

其次，可以通过尝一尝来判断是否过期，如果呈现出发霉的味道，那么就说明蜂蜜已经变质了，不能再食用了。

除此之外，大家可以在购买蜂蜜时选择品牌信誉好、有保障的产品，以确保蜂蜜的品质和新鲜度。