1、核桃过期的指标

核桃是一种健康食品，但是它们也会过期。了解核桃过期的指标可以帮助我们选择合适的核桃并避免食品中毒。

核桃的过期指标一般有三个：外观，气味，和味道。当核桃变得有异味、变色、变软或味道变质时，就表示它们过期了。此时我们应该丢弃不再食用。

2、如何保持核桃新鲜

将新鲜核桃放在通风良好的地方可延长它们的保质期。避免将核桃长时间暴露在阳光下或者潮湿的环境中。您还可以将核桃放在防潮纸袋内，并储存在干燥的地方。

另外，放进冰箱里可以让核桃的保质期更长。您可以将核桃放在一个罐子里，再用塑料膜包裹起来，让其密封。最好放在冰箱低温区域保存，以保持最佳口感和品质。

3、核桃的保质期是多久

一般而言，未被打开的新鲜核桃可以保存数月不过期。如果已经打开并且暴露在空气中的话，它们一般可以保存 3-4 周。过期的核桃可能会引起令人不适的食物中毒，因此请您一定保持警惕。

4、如何判断核桃是否过期

如果您在购买核桃时找到了过期的产品，应该立即退回或者投诉。如果您正在使用核桃，而不确定它是否过期了，可以通过以下方法来判断：

1. 检查外观：过期的核桃一般会变成黄色或者变软。

2. 闻一下气味：过期的核桃会散发出不容易忽略的异味。

3. 尝试一下味道：过期的核桃也会有不好的味道。如果您吃到难以忍受的味道，那它可能已经过期了。