1、煮糙米绿豆粥的基本流程

煮糙米绿豆粥要先将糙米和绿豆用清水浸泡1个小时以上，然后将浸泡好的糙米和绿豆放入锅中，加入适量的清水，放入适量的冰糖并搅匀，然后开火煮至沸腾，再将火调小，慢慢熬煮2-3小时。

熬煮时间的长短可根据个人口感进行控制，如果想要更绵软的粥，可以熬煮时间再长一点。

2、煮糙米绿豆粥的注意事项

第一，煮糙米绿豆粥时，要用中小火慢熬，不宜用大火急煮，否则容易糊底。

第二，煮糙米绿豆粥的水量不能少，一定要足够，否则会煮成稠稠的泥状物，没有粥的口感。

第三，煮糙米绿豆粥时，要不断地搅动，以免粥底糊锅。

3、煮糙米绿豆粥的煮法技巧

一个技巧是，在煮粥过程中加入几片橘皮或桂皮，能够去除绿豆的腥味，使粥的口感更佳香甜。

第二个技巧是，为了使得糙米更加饱满，可以在浸泡糙米的水中加入一两滴油，再用水将油冲洗干净，这样煮出来的粥更加饱满嫩滑。

4、煮糙米绿豆粥的煮法变化

煮糙米绿豆粥时可以根据个人口味的不同，加入一些其他的食材，如薏仁、红豆等，这样可以使得粥更加丰富多彩。

此外，煮粥时也可以根据自己的口感需求，加减糖的量，这样可以让粥的口感更合适自己的口味。