1、放冰箱的柠檬蜂蜜

柠檬蜂蜜是一款深受人们喜爱的养生饮品，不仅可以清热解毒、润肺止咳，还具有美容养颜的功效。为了保持其新鲜和口感，许多人会将其放入冰箱中冷藏保存。

但实际上，柠檬蜂蜜放冰箱也会有一定的影响。冷藏会使其中的糖晶化、凝固，还会导致其中的维生素和酶活性降低，因此不能过久地放在冰箱中。

2、冰箱保存时间

柠檬蜂蜜一般在搅拌后立即饮用最好，但如果是冷藏后想要饮用的话，建议在2周内饮用完毕。厂家一般会标明保质期，但是使用后如果发现有异味或变色，最好也不要再喝了，一定要遵循“新鲜即食”的原则。

3、正确的保存方法

为了避免柠檬蜂蜜加入冰块后过快融化或出现异味，保存柠檬蜂蜜的时候需要注意以下几点：

1）在室温下，避免阳光直射和潮湿环境；

2）使用罐子或玻璃瓶装好保存，材质要选用无毒无害的；

3）保存期间应定期摇晃瓶子，以充分混合其中的成分；

4）最好不要加热使用，避免破坏其中的养分。

4、总结

柠檬蜂蜜作为一种天然保健品，口感和保质期确实比较敏感，因此保存时一定要注意温度、湿度和材质选择等因素。一般而言，在2周内保存在室温下最为适宜，对于过期变质的柠檬蜂蜜一定要及时丢弃，以避免不必要的健康风险。