1、鳖的过敏原和症状

吃鳖对于一些敏感的人来说是很危险的，因为鳖的肉质里含有特别的蛋白质，不同的人对这种蛋白质的耐受性是不同的。如果人体无法承受这种蛋白质，就会导致身体出现过敏反应。最常见的鳖过敏症状包括头疼，咳嗽，呕吐，皮疹，荨麻疹，腹泻，呼吸急促，以及喉咙肿胀等。

2、鳖过敏持续多久

对于大多数的鳖过敏症状来说，它们并不是一劳永逸的。大多数情况下，这些症状通常会在短时间内自行缓解，如果病情持续，一般也是3-4个小时内就会退化。但是，在某些情况下，症状可能会延长到 12个小时或更长时间。

然而，有些鳖过敏反应是需要进行进一步治疗的。如果你有强烈的症状，比如呼吸急促、咳嗽、呕吐、腹泻，以及严重的荨麻疹等，需要立刻求医。这是因为这些症状可能会导致严重的健康问题。

3、鳖过敏的处理方法

对于鳖过敏的处理，最好的方法就是避免食用鳖。如果你是鳖过敏者，最好不要接触鳖的鲜肉和鲜汤。另外，在准备食物的时候，应该注意不要用鳖的骨头和皮肤汤来烹饪。如果不慎误食了鳖类食品，出现了鳖过敏症状，需要第一时间进行处理。

对于轻微的过敏反应，你可以使用药物自行缓解，比如过敏药、抗组胺剂等。另外，如果症状十分明显且严重，建议尽快去医院看诊。医生通常会给患者注射肾上腺素、局部应用皮质类固醇糖皮质激素。

4、如何防止鳖过敏

防止过敏发生，可以采取以下措施：

1. 了解自己是否对某种食物过敏

2. 饮食多样化，不要只局限于某种食物

3. 尽量避免进食不清洁或保存不良的食品

4. 避免过多食用刺激性食品

5. 如果有药物过敏史，要注意避免再用

总之，鳖类食品对于过敏人群来说非常危险。如果你遭遇鳖过敏症状，不要慌张，及时求医并实行适当的处理措施，可以避免症状进一步恶化。同时，保持好的生活习惯可以减少过敏的发生率。