1、冷藏生鸭蛋的存放时间

生鸭蛋是指蛋黄和蛋白没有完全结合，呈液态状态的鸭蛋。如果您想让生鸭蛋保鲜更长时间，可以将其放在4°C以下的冰箱里。在冷藏条件下，生鸭蛋可以保质约3-5周左右。但是需要注意，生鸭蛋冷藏后依然会逐渐失去鲜味。

2、室温保存生鸭蛋的时间

如果您没有冰箱或不想使用冰箱保存生鸭蛋，可以将其保存在室温下，但是存放时间有限制。生鸭蛋的质量可靠时间约为10天左右。如果超过了这个时间，生鸭蛋容易变质腐烂。

3、生鸭蛋是否可以冷冻

对于一些食品来说，冷冻似乎是一种不错的方式来保存它们。但是，生鸭蛋不适合冷冻。因为鸭蛋在冷冻过程中会膨胀，并可能破裂。而且即使破裂的鸭蛋表面看起来完好无损，其内部肉眼看不见的细菌可能已经开始繁殖，极易导致腐败。

4、如何确定鸭蛋是否变质

即使您已经了解了生鸭蛋可以放多久，也应该知道如何判断鸭蛋是否变质。您可以对鸭蛋进行嗅闻和观察，如果出现异味或者蛋壳有明显的变色、开裂，说明鸭蛋已经变质，并且请不要食用。在煮鸭蛋之前，建议先轻轻敲击鸭蛋壳，在表面没有明显龟裂的情况下，可以煮熟后食用。