榴莲产地是马来西亚、缅甸、文莱，中国榴莲产地集中在岭南地区，如广东、广西、海南。是一种巨型的热带常绿乔木，叶片长圆，顶端较尖，聚伞花序，花色淡黄，果实足球大小，果皮坚实，密生三角形刺，果肉是由假种皮的肉包组成，肉色淡黄，粘性多汁是一种极具经济价值的水果。

榴莲的果肉所含氨基酸的种类特别齐全，含量也很丰富，其中含有7种人体所必需的氨基酸，而且含有的谷氨酸的含量是比较高的，这样的物质对于提高人体免疫力，调节体内的酸碱度有一定的好处，而且有额可以提高人体应激的能力。

榴莲是热性水果，因此食用后可以起到活血散寒、缓解经痛的作用，特别适合体寒痛经怕冷的人吃。