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皖鱼和鲩鱼区别

2021-01-24 14:17:01 暂无评论 农业问答 农百科   农业问答  

鱼的种类有很多,在世界各地都有分布,常见的皖鱼和鲩鱼区别在哪?

最佳答案:

皖鱼是鲩鱼的一个新品种,通常叫做脆肉鲩,其肉质坚韧附有弹性,广东人形容其为“脆”。和普通鲩鱼比起来,外形差不多,但是颜色要较之金黄一些,口感上更加紧实鲜美。鲩鱼是指的草鱼,一种常见的淡水鱼。

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