1kgpingguo苹果大概有5个左右，正常中等的苹果在200g左右，偏小一点的有100g多，稍大点的在350-400g之间。挑选苹果时，看苹果表面的纹路，如果比较杂乱，说明这样的苹果不甜，如果纹路是有规律的竖线，说明这样的苹果比较脆，比较好吃。

苹果是人们最常食用的水果之一，原产自欧洲及亚洲中部，栽培历史已久，现全世界温带地区均有种植。苹果不仅种类繁多，食用方法也有很多，可以生吃、榨汁喝、煮汤食用，还可以做成沙拉食用。

苹果的水分含量高，膳食纤维和果胶的含量也很高，食用苹果之后会增加饱腹感，饭前食用苹果可以减少主食的食用量，同时苹果富含有机酸和糖类物质，会促进胃酸分泌，饭后半小时食用苹果对促进消化很有帮助。

吃苹果时要注意，一定不能吃苹果核，因为苹果核中含一种有害的物质，这种物质如果在身体中大量的积存，会导致头晕等身体不适症状，不过不用过于担心这个物质，它一般存在苹果核中，果肉里是没有的。