劳特巴赫是来自德国八星酒庄——力格勒，拥有600多年的精酿啤酒酿造技术的传承，劳特巴赫作为高端啤酒进入中国，采用的德国进口设备，原料只有麦芽、酵母、水和啤酒花，不采用任何啤酒辅料，味道偏苦。

劳特巴赫精酿啤酒相较于工业啤酒，从发酵工艺上来看，大部分的工业啤酒属于下层发酵，批量生产，而劳特巴赫精酿啤酒采用上面发酵，运用德国纯净法，原生态酿造，有着层次浓郁的水果香气。劳特巴赫最低发酵时间是20天，生产出来的啤酒泡沫细腻，富含水果香气。

劳特巴赫精酿啤酒不同于普通啤酒，一会泡沫就下去了，精酿啤酒的泡沫差不多1分钟以后才会消散，被誉为超级液体面包。